1861 – народився Фредерік Гоуленд Гопкінс (англ. Frederick Gowland Hopkins; 1861-1947) — англійський біохімік. Відкрив вітаміни A і D, а також амінокислоту триптофан. У 1921 році Гопкінс виділив трипептид, утворений трьома амінокислотами, який назвав глутатіоном, необхідний як переносник кисню в клітинах рослин і тварин. Він також відкрив ксантиноксидазу, яка служить каталізатором окислення ксантину і гіпоксантину (безбарвних кристалічних речовин) у сечовій кислоті. Лауреат Нобелівської премії з фізіології або медицини (1929, разом з Християном Ейкманом) «за відкриття вітамінів, що стимулюють процеси росту».
✹Автор ідеї та упорядник – О. А. Галушко
Редакція та дизайн – С. А. Михальський